2013年7月28日 星期日

泰萊居

泰國菜可以說是澳門人至愛菜式之一,相信大家也有很多心水餐廳.而今次介紹的這一間位於筷子基的泰萊居泰國餐廳,我覺得泰萊居的食物水準不差,而且價格便宜,座位寬敞,沒有加一服務費,那天我們點選了椰青、醃生蝦、炸蝦薄餅、泰式炒通菜和肉碎粉絲煲,其實每次吃泰國菜我也會點醃生蝦和泰式炒通的,炸蝦薄餅不是每一間泰國餐廳都會供應的,在餐牌上炸蝦薄餅的照片吸引,結果這道菜也沒有令我們失望,炸蝦薄餅炸得香脆,的蝦膠彈牙,蝦味強烈,沾上黃梅醬更好吃。

醃生蝦新鮮又大隻,配上店家特製的醬汁,好味道。泰式炒通菜炒得有火喉和爽口,而且是新鮮的市通菜,炒得非常翠綠。肉碎粉絲煲的配料用了大量香料如芫荽、香茅乾蔥、紅辣椒、洋蔥和芹菜等來調味,讓肉碎及粉絲在煮的過程中完全吸收了香味,令人胃口大增。

這次所點的菜式完全合心意,看出廚子們背後的用心,而且環境舒適,我一定會再光顧的。

地址 : 澳門海灣南街49 號地下I舖寶翠花園
電話 : 2883 8308

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