2015年10月13日 星期二

Café Voyage (雅廉坊店)






位於關閘的Café Voyage 最近在雅廉訪開設了新店,新店樓高兩層,空間感十足,下層窗邊位置更設有吧枱位,客人可以一面飲咖啡,一面看看窗外熙來攘往的人們。上層設有一個書本陳設 區,放了不同的書藉供客人閱讀。Café Voyage其中一位店主喜愛攝影,所以在店內你會發覺在牆壁上掛了不少照片。而且往上層的樓梯旁的鐵網上也掛了不少照片和明信片,為Café加添文藝氣 息。Café Voyage給我簡潔的感覺,有點像去了台灣似的,可以聽着音樂,放鬆心情享用Café的出品。店主說Café Voyage會不定時舉辦展覽,也是別有一番滋味。


早前和媽媽一起去Café Voyage吃下午茶,我們點選了特調台灣奶茶、奇異果百香果汁、葡式豬耳沙律、拿破崙海鮮意大利麵、抹茶梳乎厘和宇治抹茶軟雪糕。嚐過特調台灣奶茶後, 發覺茶味不夠香濃,若茶味與奶味有層次,效果更佳,因為台灣奶茶奶味很香,茶味很濃。奇異果楊桃汁口感清新,好喝。葡式豬耳沙律加了生洋蔥、芫荽、紅椒和 綠椒,再伴上油醋汁的豬耳,醒胃又美味。拿破崙海鮮意大利麵有很多材料,意大利麵以蒜蓉、彩椒等炒香,拿破崙汁以番茄、香草及洋蔥煮成,味道酸甜開胃,配 合帶子、鮮蝦、蜆和青口,味覺層次很豐富。抹茶梳乎厘是即製的,落單的時候說要等20分鐘。抹茶梳乎厘做得不錯,這個絕對是我吃過其中一個好吃的抹茶梳乎 厘,外層微脆,口感綿軟,抹茶味剛剛好。吃一口熱辣辣的梳乎厘,再配一口雪糕,非常美味!梳乎厘曇花一現的品嚐時間:出爐後大概只有5至10分鐘的時間, 否則就會迅速下陷,鬆軟輕盈的口感不復再,所以要快吃哦!宇治抹茶軟雪糕的雪糕軟滑,但抹茶味不太濃,奶味較出,配上紅豆及白玉,感覺好滿足,但白玉的煙 韌口感有待改進。

*值得一讚是Café的女廁提供嬰兒換片的設施,這種貼心服務在澳門絕少見到的。

地點:澳門羅神父街31-A寶美安大廈地下D舖 (雅廉訪幸運閣宏基超市對面)
電話:62089023