最近一年澳門確實有許多cafe開業，但新開業的cafe卻令我感到害怕，原因是新cafe的水準大都令我感到失望。而且澳門café的數量已經接近飽和狀態，每間cafe都是供應窩夫、意粉和蛋糕等食品，完全沒有自己的特色cafe。
第一次去典雅咖啡的時候大約是去年三月，至今共去了五次，典雅咖啡雖然地方細小，但cafe的環境舒適，配備輕音樂，和朋友一起在這裡閒聊和享用美食是我的最佳選擇。
典雅咖啡的食物質素絕對不俗，店家的牛角包和意粉值得推介。差不多每一張檯的客人也會點牛角包的，牛角包有餡料不同的餡料供客人選擇，而煙三文魚牛角包最受歡迎，因為牛角包鬆脆富牛油香，拿上手還帶點微熱，配合底下多汁又大片的煙三文魚、蕃茄和生菜，每一口都是那麼豐富，每一口的味道都是令人吃得滋味，我真的非常喜歡這個牛角包呢! 典雅咖啡的意粉是澳門眾多café中較有水準的，意粉的軟腍程序控制得十分好，我喜愛吃風味蕃茄鮮蝦意粉，意粉的蕃茄醬汁僅僅掛在意粉上面，配上蒜蓉和洋蔥，引出蕃茄之香味，加上新鮮的蝦肉，令我們吃得滿足。花茶和咖啡值得推介，藍莓情深是其中一種花茶，花茶配上一茶匙蜜糖，有滋潤和明目的功效。一間成功的cafe一定要有出色的咖啡，Klasic Kafe做到了， 雖然沒有特別漂亮的拉花，但cuppacinno咖啡濃又帶香，味道很好。
最近一次光顧的時侯品嚐了日式叉燒炒意粉和白汁煙三文魚意粉。日式叉燒炒意粉以日式叉燒做配料，加上椰菜絲、洋蔥、蘿蔔和日式醬汁炒意粉，感覺像吃日式炒麵一樣。白汁煙三文魚意粉的白汁好香，加上煙三文魚，口水大流，意粉旁邊的蔬菜可以中和白汁的油膩感。蒜蓉包的蒜蓉香味十足，香脆可口，愛吃蒜蓉的人一定吃個不停。朋友點的青翠雪檸是一杯清新獨特嘅特飲，宜在夏天飲用可以消暑，朋友說其獨特的青檸味是不錯的。
地址: 瘋堂中斜巷17號地舖
電話 : 6627 7255
