從前要找間特色的咖啡店頗為困難，更何況要找一杯出色的咖啡真是寥寥可數。不過現在隨著更多的咖啡店的開設，要找它也容易多了。是日筆者剛巧有空到訪，Cafe Dia-Dia的位置較為隱蔽，筆者也要打電話查詢位置，Cafe Dia-Dia的店舖細小，只有幾個bar枱位，但坐下也感覺輕鬆自在，相信店舖主要是以外賣為主。
那天我點選了regular size 的cappuccino和是日蛋糕推介 - 石板街蛋糕。Cappuccino咖啡送上，簡單的拉花，但很實在，喝後的咖啡亦能夠掛杯，很不俗。淡淡的香氣，入口第一啖是偏苦的，但不澀，非常順口，而且跟奶的比例很好，不會有過度的甜味，很容易令人一口再一口。
石板街朱古力和雪糕是很普遍的，但石板街蛋糕我也是第一次吃，店家的石板街蛋糕味道不錯，不太甜，朱古力味濃。慕思蛋糕吃下去的時候可以咀嚼到棉花糖，中間有味道香濃的朱古力慕士，蛋糕雙重口感兼備，配上表面的朱古力脆脆和蛋糕內的果仁，值得一試。以這個 size 來說，價錢合理，嚐過一件小甜點已經很滿足！
除了咖啡和蛋糕外，店家還有曲奇餅和西洋菜的品牌甜品供客人選擇--西班牙紅酒燴香蕉梨及青蘋果醋浸剝皮茄。
希望Cafe Dia-Dia能像我手上的那杯咖啡一樣，甘中帶醇，味道悠久長存，我會再來的！
美中不足是，店舖真的是比較小，不好意思坐得太久。
地址 : 澳門大興街94號祐明大廈地下A15舖
電話 : 2836 5508
^^很好哦!
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