艾菲兒

今年澳門確實有不少新的Cafe開業，位於美的路主教街的艾菲兒是我較喜愛的，店子以藍白色作主調，牆上掛滿不同手作飾物，門口又放有雜貨櫃子，店內佈置甚有心思，令艾菲兒顯得格外不同。


個人去過艾菲兒幾次，艾菲兒最初可以接受訂位的，但後來基於人流太多故只在星期一至四才接受訂位服務。艾菲兒有不少食品種類 ，供應咖啡、輕食、甜品、意粉、飯類及即食麵。主打: 草莓冰淇淋鬆餅、親子蓋飯、歐蕾咖啡和咖啡撞月球。

艾菲兒餐牌上的食物名稱都具有台式風格，草莓冰淇淋鬆餅口感不錯，入口鬆軟，配上Dreyer's雪糕及新鮮的草莓，教人吃得滿足；能夠感受店家的真材實料，份量足夠二至三人吃。咖啡亦甚有心思，如咖啡撞月球 、棉花糖咖啡、歐蕾咖啡等，賣相和味道亦佳，當中以咖啡撞月球最吸引，將Expresso及香草雪糕分開上，喝前才自行把Expresso撞入雪糕內，利用雪糕本身的甜味，提升咖啡的濃滑度，非常有心思。

艾菲兒的卡邦尼意粉絕對是水準之作，麵條口感不錯，醬汁以蛋液及忌廉製作，而且有明顯的忌廉香，值得讚。日式玉子牛蓋飯味道也不俗，飯面舖味醂、日式醬油、洋蔥和滑蛋，加上肥牛放在飯面。

城市人生活過於忙碌...

為何不稍微放下緊湊的生活方式 

跟朋友們悠閒地享受一番