日皇居食屋

日本料理近年在澳門大行其道，深受食家歡迎，其中位於培正中學附近的日皇居食屋是理想的好去處。日皇居食屋的設計像日本的居酒屋一樣，氣氛與食物質素也是重點之一，適合三五知己吃飯聊天的好地方。

這裏的食材新鮮而不昂貴，而且食物的賣相也是有心思的， 會把客人所點的生蠔和刺身等變成魚生盤，觀感很不錯。

說到居食屋當然離不開燒物炸物等小吃和啤酒吧，自創的燒芝士年榚口感獨特，外脆內軟，實屬佐酒佳品。雜錦天婦羅更是招牌菜之一，差不多每一位客人都會點的，我最喜歡吃天婦羅番薯和南瓜，另外芒果帆立貝沙律是夏天之選，它的醬計汁令人吃得開胃。至於在酒方面除了啤酒生啤之外，各式各樣的日本清酒燒酌也是種類繁多，日皇居食屋確是理想去處。