暹邏象泰國菜

一直以來我十分喜愛吃泰國菜，早前親友告知我在十六浦索菲特酒店附近有一間新泰國餐廳開業了，兩個星期前便和香港食友一起到暹邏象吃晚餐。餐廳的位置並不難找，因為有一塊閃燈牌可清楚見到餐廳的所在地，而且餐廳門口有燒烤檔和一隻巨型藍色大象。餐廳的地方很大，而且有一間獨立房間可作私人聚會之用，餐廳對望灣仔，一邊吃晚餐一邊欣賞灣仔夜景也是樂事。我們點選了醃生蝦、醃炸通菜、泰式牛肉串和豬肉串和咖喱炒蝦、青檸梳打和椰蓉冰。

我最愛的泰式小食是醃生蝦，生蝦非常新鮮，而且肉質鮮甜爽口，特別之處是店家自製的醬汁，絕對不容錯過！醃炸通菜一定要吃，通菜剛炸出來的時候，很像炸天婦羅的味道和口感，而且吃下去是爽口的，沾上酸甜醬汁，可口無比，我覺得是必選菜式。泰式牛肉串和豬肉串一客共六串，牛肉串和豬肉串燒得不怕乾身，配上沙嗲醬可感受肉汁和醬汁交織的美味，很不錯的。咖喱炒蝦一放在桌上已經香氣四溢，我們都被惹味的咖喱香味吸引，咖喱炒蝦一客有五隻大蝦，大蝦蝦頭每隻也有蝦膏，肉身也很爽口，配合美味的黃咖喱汁，我們都讚不絕口，用法包沾黃咖喱汁來吃，更加滋味無窮。青檸梳打和椰蓉冰兩杯也很好渴。

暹邏象泰國菜的水準不錯，食物美味，而且價錢合理，令人食得開懷的泰菜。雖然餐廳開業不久，但已經有不少熟客，如想前來吃飯最好預先訂座。

地址:爹美刁施拿地大馬路95號22A碼頭1樓 (即沙梨頭蜆殼加油站背後)

電話:28951118