Here & There: Puffin Cafe

2013年9月10日星期二

Puffin Cafe

澳門近年開的咖啡店愈來愈多，只要願意尋找，一定能找到一家有特色的咖啡店，這一次來到一家在聖安多尼教堂附近的Puffin Cafe。小店的門口挺清新的，一派新鮮的綠，門口還停泊了一輛老式自行車，為餐廳的風格清晰地點明了主題 - 健康自然的色調，Puffin Cafe裡面的裝潢清新，讓人有放鬆的感覺，而且整家店的主色都是綠色。咖啡店是以輕食為主，毎天都有套餐供應，另外它還有自選的麵包以及沙律和小食等，那天我們點了一個套餐(芝士牛肉煙肉漢堡)，另一個是自選餡料的墨西哥卷，兩種美食都風味十足，芝士牛肉煙肉漢堡份量也不小, 我覺得芝士永遠是漢堡的最佳伴侶，看著那半融的芝士舖滿了厚厚的牛肉，吃下去真的滿足到無話可說! 手打牛肉比一般漢堡牛肉鬆軟得多，很有彈性和充漢肉汁，非一般巿面上的漢堡可比，再配色澤金黃的的炸薯角，美味極了，香脆的薯角表面的脆漿又薄又香脆，不會太油，但又會脆脆的。我們點的墨西哥卷餡料，放了印度烤雞肉、牛油果、羅紋生菜、蕃茄乾和酸瓜醬，雞肉吃起來不會乾乾的，味道不錯，而且牛油果的甜、蕃茄乾和酸瓜醬的酸配搭極好，所以我十分喜歡。飲品方面我們選擇了熱焦糖咖啡和熱泡沫咖啡，未品嚐咖啡已被咖啡的香味迷住了，儘管沒有漂亮的拉花，但這杯兩咖啡是有水準的。