帝影樓

帝影樓座落在新濠峰酒店11樓，面對180度濠江景致，絕對賞心怡人。這裡雖然是米芝蓮星店，但價格並不昂貴，餐桌擺設以紅、黑為主，座位以水晶珠簾營造半開放式間隔，環境舒適雅緻。在帝影樓，你可以一邊飽覽澳門半島景致，一邊吃由 2009 米芝蓮精選的食肆所制作的傳統粵菜美食。與其他同級食府相比，帝影樓的價錢相對較便宜。





我頗喜歡那裏的紅燒和牛面、啫啫芥蘭煲和鮑魚雞炆飯，這三道菜式以紅燒和牛面較為特別，因為和牛面的肉是十分軟腍，配上醬汁，是一道上乘佳作，而且近年以和牛作主題的菜式最受食客歡迎。啫啫芥蘭煲和鮑魚雞炆飯這兩道菜式簡單不花巧。