鮪

近年澳門有不少創作料理的日菜食肆，位於高士德區的鮪日本創作料理是其中一間日本餐廳我覺得可以不妨一試。

想不到可以在日本餐廳品嘗墨魚汁海鮮意粉，意粉味道配合得很好，帶有濃郁的芝士味，而且材料充足，有龍蝦、蜆、墨魚和帶子等等。

我喜歡吃沙律，煙三文魚柚子沙律的醬汁令人吃得開胃。

生春卷其實是越南菜，顧名思義芒果軟殼蟹生春卷可算是fusion菜, 香甜的芒果配上香脆的軟殼蟹，加上泰式酸甜醬，配搭新奇。

這裏的招牌菜：海龍卷

鹽燒鯖花魚