華星冰室

華星冰室在澳門開設了分店，於是便來吃午餐，我先後光顧了兩次。第一次光顧時點選了熱奶茶、紅豆冰、重口味出前一丁和軟硬沙爹牛肉包，朋友推介的出前一丁十分好吃，番茄湯底濃郁，重口味出前一丁可選擇兩款配料，我選了太陽蛋和叉燒，而奶茶和紅豆冰都十分出色，奶茶入口香滑，紅豆冰的紅豆軟腍入味，已經煲至起沙，再加入花奶，香滑得來透心涼，有什麼好得過在炎夏中來一杯？軟硬沙爹牛肉包用上鮮牛肉製造，牛肉鮮味嫩滑，加上濃郁的沙爹汁，滲入鬆軟的麵包中，使人吃得滋味。而店員的服務超出茶餐廳的水平，十分讚!

第二次光顧時點選了早餐和校長多士，早餐的食物有牛油多士、火腿通粉、炒蛋和熱飲。熱飲我選擇了"茶走"("茶走"是香港朋友強烈推介的)。說起"茶走"，這算是我到茶餐廳第一次喝的飲品，或許有些人不知道是什麼，其實它和奶茶差不多，只是茶味比較濃，全因它在沖調的時候沒有落花奶而用媡奶代替，所以可以喝到茶餐廳獨有的茶味之餘，又不失奶茶的本色，而且可以省卻落糖的程序。從相片可見，“茶走”顏色較深，但並不是一般人能容易分辯。如何可以確認是“茶走”？只要用茶匙攪一攪，再拿起仔細看，就可以看到煉奶未完全融化，帶有一絲煉奶就對了。火腿通粉是正常味道，不算特別，炒蛋炒得嫩滑，這裡的炒蛋也算是本人吃過之中的首選。厚切牛油多士微熱，烤得外脆內軟，好味！校長多士是四件三角形的小小的多士，面層是黑松露醬，多士烘得金黃色，非常香脆，而黑松露在空氣中散發著獨有香氣，芝士味道濃郁，黑松露與焗溶芝士的味道很配合。

華星另一個不錯的選擇是它除了令客人可以享受到優質的食物外，亦有賓至如歸的感覺，而且店員有禮貌和服務有效率，完全發揮到良好的服務精神，非常好!

裝修其中一個賣點是洗手間，洗手間內馬桶上方有幾句做人一定會明白和學習的句子，大家有機會去華星時可以去洗手間睇睇。

地址:澳門新口岸皇朝區馬德里街37號(環宇豪庭地下）

電話:2875 5727