其實去年曾到訪D' Light
Dessert Cafe，但剛開業時的水準沒有使我感到驚喜，直至最近和朋友們再次到訪吃午餐，它們的飲品和食品的水準真的有進步，特別是立體咖啡拉花，而其他食品如意粉和蛋糕的味道也不錯。我們點選了cappuccino、green tea latte、白酒香茅蜆肉忌廉意粉、香草醬鮮蝦仁意粉、燒雞脾意大利包、榛子蛋糕和朱古力松露蛋糕。
沖咖啡拉花是一種將嗅覺、味覺、視覺合而為一的藝術，但我喜歡有意外的驚喜， cappuccino和green tea latte端上桌時，我們真的超想尖叫，兩杯飲品的立體拉花都很美，在澳門是第一次看見的。這兩杯飲品除了好看之餘也好喝，green tea latte有微微的苦澀味，若奶味少點會更突出了綠茶的好滋味。(聽說立體拉花之所以會立體，完全是因為奶泡打的比較粗而已) 朋友的cappuccino也是不錯。白酒香茅蜆肉忌廉意粉的香茅味道濃郁，和白酒忌廉有很好的配合，而且蜆肉的數量也不少，我們都吃得滋味。香草醬鮮蝦仁意粉的香草青醬(Pesto)味道不怕很濃，加上青紅椒點綴，效果不錯。燒雞脾意大利包附上一小碗沙律， 我喜愛整個意大利包夾著一片雞腿加蔬菜，個人覺得味道不錯，配合外脆內軟的意大利包，值得一讚! 榛子蛋糕的奶味和牛油味較重，蛋糕沒有繁雜的裝飾，只有簡約的外型與豐富的口感：香濃的巧克力表層，細膩的巧克力蛋糕，幼滑的巧克力榛子醬的完美結合。朱古力松露蛋糕可口美味，簡簡單單的一件朱古力蛋糕，有著非凡的朱古力口味，的確誘人。
電話:28556332
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