今年澳門確實有不少新的Cafe開業,位於美的路主教街的艾菲兒是我較喜愛的,店子以藍白色作主調,牆上掛滿不同手作飾物,門口又放有雜貨櫃子,店內佈置甚有心思,令艾菲兒顯得格外不同。
個人去過艾菲兒幾次,艾菲兒最初可以接受訂位的,但後來基於人流太多故只在星期一至四才接受訂位服務。艾菲兒有不少食品種類 ,供應咖啡、輕食、甜品、意粉、飯類及即食麵。主打: 草莓冰淇淋鬆餅、親子蓋飯、歐蕾咖啡和咖啡撞月球。
艾菲兒餐牌上的食物名稱都具有台式風格,草莓冰淇淋鬆餅口感不錯,入口鬆軟,配上Dreyer's雪糕及新鮮的草莓,教人吃得滿足;能夠感受店家的真材實料,份量足夠二至三人吃。咖啡亦甚有心思,如咖啡撞月球 、棉花糖咖啡、歐蕾咖啡等,賣相和味道亦佳,當中以咖啡撞月球最吸引,將Expresso及香草雪糕分開上,喝前才自行把Expresso撞入雪糕內,利用雪糕本身的甜味,提升咖啡的濃滑度,非常有心思。
艾菲兒的卡邦尼意粉絕對是水準之作,麵條口感不錯,醬汁以蛋液及忌廉製作,而且有明顯的忌廉香,值得讚。日式玉子牛蓋飯味道也不俗,飯面舖味醂、日式醬油、洋蔥和滑蛋,加上肥牛放在飯面。
城市人生活過於忙碌...
為何不稍微放下緊湊的生活方式
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